Листерии выявлены в парагвайской замороженной партии говядины

Листерии выявлены в парагвайской замороженной партии говядины

В замороженной партии мяса, которая весит целых двадцать восемь тонн, привезенной на российскую территорию из Парагвая, были обнаружены палочковые бактерии листерии. Про такой инцидент было информировано пресс-службой самого Россельхознадзора, действующей по Псковской области, а также в Тверской .

Мясо было доставлено на хранение в один из складов пищевого назначени, размещенный в Псковском округе. Как необходимо, были проведены стандартные лабораторные исследования, результаты которых показали несоответствие проверяемой партии мяса действующим требованиям и нормам Технического регламента , установленным Таможенным союзом («О безопасности пищевой продукции»).

Поверенное мясо не отвечало нормам относительно данных микробиологического характера. Были выявлены листерии – опасные для здоровья человека палочковые бактерии, которые могут вызвать опасное инфекционное заболевание листериоз.

Управление Россельхознадзора предпринимает все необходимые меры, чтобы пресечь возможный оборот данной партии парагвайской говядины.

Дата создания: 2016-07-15

личный кабинет
Забыли пароль?